Essen im schloss

Einfach. Echt. Ehrlich. Erleben.

Nr. 02 // JA // 2022
Text:
Redaktion
Fotos:
Andri Vöhringer
adobestock.com
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Rezeption und Bar im Bistrostil – Schloss Wartensee

Willkommen im Schloss

Fühlen Sie sich bei uns zu Hause. Im BARion freuen wir unsauf Ihre An kunft und wissen Sie nach einer lan gen Anreise zu verwöhnen. DasBARion ist sowohl die Rezeption des Schlosses Wartensee als auch das hauseigeneBar im Bistrostil, welche Gäste zum Verweilen einlädt. Entspannen Sie sich beieinem Warm- oder Kaltgetränk, wählen Sie aus unserer BAR ion Karte eineregionale, frische Köstlich keit aus und lassen Sie die Seele baumeln. Um denRest kümmern wir uns.

Hüttenzauber im Schloss

Stubete

Im Winter sind die Tage kurz, die Nächte lang und der Wunschnach Geborgenheit wächst – eine bodenständige Tradition wie die Stubete ist jetzt genau das Richtige. Wir erinnern uns: «Nach getaner Arbeit gönnten sich die Familien-Managerinnen früherer Generationen, gerne eine gemeinsame Pause am Kachelofen und legten damit den Grundstein der traditionellen Stubete. Dem gemütlichen Beisammensein in der guten Stube wohnten auch die Männer gerne bei. Zusammen gönnte man sich ein Glas Wein, begann zu musizieren und zu tanzen. Lassen auch wir die Winterzeit im gemütlichen Ambiente der Stubete ausklingen. Mit der heimeligen, typisch schweizerischen Einrichtung und Stuben-Flair für Ihren bodenständigen Z’nacht. Warme Füsse und rote Wangen sind dabei das beste Gefühl, während Sie den Blick über den winterlichen Bodensee schweifen lassen.

Für Feinschmecker und diejenigen, die welche werden möchten.

FRISCH UND CHIC

Die wärmeren Tage bringen die sommerliche Küche mit ihren leichten Gerichten und blühenden Düften zu uns ins Schloss. Mit viel Kreativität und Erfahrung bereitet unser Chef erlesene Köstlichkeiten aus frischen Zutaten der Region zu. Feinschmecker werden dank unerwarteter Kombinationen traditioneller Produkte und Rohstoffe von erstklassiger Qualität neue Geschmackserlebnisse erfahren. Wir freuen uns schon auf den frischen Sommerwind im Schlossgarten und gemütliche Regentage im BARion.

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Käsegenuss mit Stil

Fondue am See@Wartensee

Mit dem Fondue führen wir eine langjährige Rorschacher Erfolgsgeschichte fort. Früher direkt am See, jetzt auch @Wartensee, dreht sich während den Fonduewochen alles um das käsige Schweizer Nationalgericht. Die wandelbare Bodenseestube zusammen mit saisonaler Pop-Up Gastronomie machen es möglich. Im Schloss, das zur Fonduestube wird, geniessen Gäste unsere Tradition der Gastfreundschaft, zusammen mit Gerichten, die Körper und Seele erwärmen. Nicht zuletzt, weil durch unsere vertrauten regionalen Lieferanten die Top-Qualität immer konstant bleibt. Authentischer Käsegenuss, auf den Verlass ist.

Dies ist der erste Artikel der Schlosszeit
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